O meu lanche favorito do momento // My favorite snack these days

Hoje trago-vos imagens daquele que é o meu lanche favorito do momento (e, às vezes, pequeno-almoço). A receita não podia ser mais simples e o resultado dificilmente poderia ser melhor (ok, poder até podia, mas acreditem em mim: é delicioso!). Faz-se em 3 ou 4 minutos e sabe especialmente bem em dias cinzentos como os que se têm vivido por cá ultimamente.

Today I bring you some photos from my favorite snack (and sometimes breakfast) these days. The recipe is ridiculously simple and the final result couldn’t be better (well, it could be better but trust me when I say this is delicious!). You can do it in 3-4 minutes and it tastes especially good in cloudy, sad days like the ones we are experiencing these days here in Lisbon.

E quase tão bom como comê-lo é fotografá-lo. Adoro fotografar comida e só é pena que a luz de Lisboa tenha tirado uns dias de férias porque fotografar com esta maravilhosa luz natural é tão mais fácil.

Almost as good as eating this is photographing it. I love photographing food and I only regret the fact that the amazing natural light we usually have in Portugal has gone away for a while.

E quanto ao lanche… que me dizem de experimentarem e voltarem para me dizer se gostaram?

Back to the snack… what about giving it a try and come back here and tell me if you liked it?

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